Skapa recept
Картофельная запеканка с горбушей
Publicerat av:
27 январь 2019
0
Рецепт очень простой, но вкусный. Отличное сочетание овощей и рыбы.

Gör så här:

Tid:
1 час
Antal portioner:
5 порций

Ingredienser:

- Картофель 600 граммов
- Филе горбуши 1 килограмм
- Лук 100 граммов
- Морковь 100 граммов
- Соль, приправа для рыбы, зелень, черный перец
- Яйца куриные 120 граммов (2 штуки)
- Майонез 100 граммов
- Масло сливочное 50 граммов
  1. Для начала филе горбуши нарезать кубиком, посолить и приправить специями для рыбы.
  2. Затем очистить и натереть на терке морковь и картофель. Лук нарезать соломкой или полукольцами. Посолить, поперчить. Прибавить майонез, яйца, зелень. Перемешать.
  3. Форму для выпекания обмазать маслом и выложить часть картофеля.
  4. Сверху уложить рыбу и кусочки оставшегося масла.
  5. Далее выложить оставшийся картофель с морковью, луком и зеленью.
  6. Поставить запекаться при 200 градусах до готовности. Подавать блюдо, когда немного остынет. Так запеканка сохранит форму. Приятного аппетита!
Комментировать
Registrering